המסע שלי לדיפלומה | על הקורס

חודש מאי 2024 לונדון, אנגליה.

שעה 10 בבוקר. גורדי השחקים של הסיטי, משקיפים מבעד לחלון של הקומה החמישית. אברהם וויס ואני עם עיניים עצומות, מנסים להרגיע את הגוף ואת הנשמה, מעין הכנה, ליומיים של טירוף חושים מוחלט.

"הרגישו את קרן האור עולה ויורדת, ממלאה את גופכם באנרגיה" קולה הרך של מוריה מנסר את הדממה.

לאחר פרק זמן בלתי מוגדר "פתחו עיניים" אמרה. 

חמש דקות הליכה בדרך למבחן, בבוקר קריר וטיפוסי. חוצים כמה מעברי חצייה.  מכאן ומשם מתקבצים להם עוד ועוד אנשים, שממש כמונו לקחו את המסע הזה על עצמם. חלקם כבר הפכו להיות פרצופים מוכרים, לאחר שנתיים של ביקורים בלונדון,מבחנים, סדנאות, קבוצות וואטסאפ משותפות.

תור ארוך  השתרע לו אל מול מבנה טיפוסי ישן, התרגשות רבה ומתח שאפשר לחתוך עם סכין. הרשמה זריזה וחזרה החוצה,יושבים על המדרגות. ממתינים לרגע שבו יקראו לנו להיכנס.

זה זורק אותי שנתיים וקצת אחורה, מרץ 2022 בג'ונגלים של האמזונס בפרו.

מתנדנד לי  על ערסל בג'ונגלים של פרו. סופה טרופית שוצפת, רוח חזקה מפילה קוקוסים על גג הפח.

מתכתב עם יואב לוזובסקי, שמספר איך הלך במבחן הראשון של D1, ומספר איך מתמודדים עם המשימה הזו. את יואב אני מכיר כבר כמה שנים טובות, מאוחדים סביב העניין המשותף - יין. כבר חשבתי פעמיים להירשם לדיפלומה הזו, אבל כל פעם צץ לו איזשהוא עניין. בתחילה חשבנו להרשם יחדיו, אבל יואב כבר נרשם לפני. מחטט קצת באפליקציה של הלימודים ומוצא שם  עוד בחור ישראלי, עידן. יופי אני חושב לעצמי, לפחות לא אלמד לבד.

הכניסה לבית הספר, רחוב ברמונדסי

איך בעצם בנוי הקורס?

דיפלומה, שהיא שלב 4 של  WSET  היא השלב הסופי של התוכנית. זהו ארגון בין לאומי  שנוסד באנגליה בשנת 1969. מטרתו לקדם את תרבות היין בעולם.  WINE AND SPIRITS EDUCATION TRUST.

הוא תואר לא אקדמי המורכב משש יחידות שונות, המקיפות את כל עולם היין. בעבר לימודים של כהילים (SPIRITS) היו חלק מתוכנית הלימודים, אך ב 2020 הוציאו אותם לתוכנית נפרדת.